comidas+tipicas+de+costa+rica

= comidas tipicas de costa rica = = = = = = = =  Foto por: puroticorico_flickr   Uno de los platos típicos costarricenses es el que se conoce como “Casado”, y usualmente se come en el almuerzo. Este plato se compone de arroz y frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa y además también se acompaña con puré de patatas. = = = = =

= =  Foto por: jdiggans_flickr El gallo pinto es un platillo que se sirve en el desayuno. La preparación básica es con los frijoles, primero se pica cebolla, chile y ajo y se fríen a esto le agregas los frijoles y luego el arroz, también le pones salsita y lo dejas cocinar. Lo sirves luego con huevo frito, natilla y queso. = = = = ==
 * Gallo Pinto **

En esta oportunidad les quiero hablar sobre la buena y variada gastronomía que pueden encontrar en Costa Rica. Muchas de sus comidas están compuestas de arroz y frijoles, y uno de sus principales platos típicos es el llamado gallo pinto que es un guiso compuesto de arroz y frijoles negros, el cuál generalmente se acompaña de huevos fritos. También se suelen preparar platos sencillos como arroz acompañado de carne de cerdo o carne res, pollo o pescado, o arroz con ensaladas, plátanos maduros y frijoles.

Volviendo a la rica y muy variada gastronomía de Costa Rica, en esta oportunidad lo hacemos con unas deliciosas empanadas de queso, ricota y espinaca, que seguramente muchos de ustedes habrán probado alguna vez.

el casdo

El casado es una de las comidas típicas y más populares de Costa Rica. Se trata de una comida que se puede servir como almuerzo por la tarde y generalmente se come con frijoles, picadillo, plátano maduro, arroz, tortilla, carne ó ensalada. Ingredientes de Casado:

rama de apio picado el jamon navideño

El jamón navideño es una de las comidas típicas de esta época del año, ya que se suele preparar para las celebraciones de navidad y fin de año. Aquí les dejo una receta para preparar este sabroso jamón.

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